Elevage apicole
Que vous soyez apiculteur professionnel ou amateur, la pratique de l'activité apicole et la détention de ruche sont soumises à une réglementation.
Quelles sont les formalités à respecter ?
Il vous faut obtenir deux numéros différents dès la première ruche. Il s'agit des numéros:
NAPI : unique à chaque éleveur, ce numéro est fourni par les Services Vétérinaires du département et permet d'être enregistré dans une base de données.
NUMAGRIT (si consommation personnelle du miel uniquement) ou Numero SIRET (si vente du miel) : un seul de ces deux numéros est nécessaire, selon la destination du miel. Le numéro SIRET peut vous être attribué par le CFE
La Déclaration annuelle de rucher : une fois vos numéros obtenus, vous devez réalisez une déclaration de rucher afin de préciser le nombre et la localisation de vos colonies. Cette déclaration se fait une fois par an à la période que vous souhaitez. Deux moyens sont mis à votre disposition pour l'effectuer :
- La déclaration papier (à adresser au GDS) : Accédez au formulaire
- La télédéclaration : ce système suppose que vous ayez obtenu préalablement un code d'activation personnel vous permettant d'accéder à ce service en ligne. Accédez à votre télédéclaration avec telerucher
Tenir à jour le registre d'élevage : comme tout éleveur, l'apiculteur doit tenir annuellement un registre d'élevage dès lors qu'il y a cession des produits de la ruche.
Assurer ses ruches : démarche non obligatoire mais fortement conseillée, même pour un amateur, pensez à souscrire à une assurance au titre de la responsabilité civile.
Retenez les formules suivantes : quand on devient apiculteur (à partir d'une ruche) : numéro NAPI + SIRET si vente de miel OU numéro NAPI + NUMAGRIT si autoconsommation du miel seule. Pour tous : déclaration annuelle de rucher !
Les GDS (Groupements de Défense Sanitaire)
Dans le Var, deux GDS cohabitent :
Vos contacts utiles
ADAPI (Association pour le Développement de l'Apiculture Provençale)
Maison des Agriculteurs 22, avenue Henri Pontier - 13326 Aix en Provence Cedex 1
Tel : 04 42 17 15 21 / Fax : 04 42 17 15 01 site internet ADAPI
Centre d’Etudes Technique Apicole du Var (C.E.T.A.)
M. René Celse
Lieu-dit Les Bas Oliviers
83550 VIDAUBAN
Tél. : 04 94 43 77 10
Groupement de Défense Sanitaire Apicole du Var (GDSA 83)
CFPPA de Hyéres, 32 ch. De St Lazare, 83400 HYERES
Tél. : 04 94 00 55 55 - Port. : 06 75 22 15 96 (Gilles Broyer)
Mél : gilles.broyer(at)educagri.fr
Institut Technique et Scientifique de l'Apiculture et de la Pollinisation (ITSAP- Institut de l'abeille)
149 rue de Bercy 75595 PARIS Cedex 12
Tél. 33(0)1 40 04 50 29 Fax 33 (0)1 40 04 51 48
Syndicat des Apiculteurs Professionnels du Var (S.A.P.83)
M. Gilbert Coulon (président)
30 rue Sibilli, 83390 SAINT TROPEZ
Tél. : 04 94 97 66 06
Union des Apiculteurs Varois (UAV 83)
Les eissalettes - 83750 Cotignac
Tél : 04 94 04 61 77 site internet UAV
Contactez la DPPP (Direction Départementale de la Protection des Populations du Var)
Contactez la Chambre d'Agriculture du Var - GDS du Cheptel du Var (GDS83) au 04 94 99 74 00
Les textes de références
Arrêté du 28/05/1997 : Composition des produits élaborés à base de miel
Décret du 01/10/2010 : Etiquetage, dénomination et traçabilité du miel
Arrêté du 5/06/2000 : Obligation de déclaration de certaines maladies contagieuses
ADAPI
UAV (Union des Apiculteurs du Var)
Pensez au CFE pour demander un numéro SIRET ou signaler un changement de situation
Stage Apicole du CFPPA à Hyères et son bulletin d'inscription
Diversification
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