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Elevage apicole

Que vous soyez apiculteur professionnel ou amateur, la pratique de l'activité apicole et la détention de ruche sont soumises à une réglementation.

Quelles sont les formalités à respecter ?

  • Vous êtes nouvel apiculteur ?

Il vous faut obtenir deux numéros différents dès la première ruche. Il s'agit des numéros:

NAPI : unique à chaque éleveur, ce numéro est fourni par les Services Vétérinaires du département et permet d'être enregistré dans une base de données.

NUMAGRIT (si consommation personnelle du miel uniquement) ou Numero SIRET (si vente du miel) : un seul de ces deux numéros est nécessaire, selon la destination du miel. Le numéro SIRET peut vous être attribué par le CFE

 

  •  Vous êtes déjà apiculteur ?

La Déclaration annuelle de rucher : une fois vos numéros obtenus, vous devez réalisez une déclaration de rucher afin de préciser le nombre et la localisation de vos colonies. Cette déclaration se fait une fois par an à la période que vous souhaitez. Deux moyens sont mis à votre disposition pour l'effectuer :

- La déclaration papier (à adresser au GDS) : Accédez au formulaire

- La télédéclaration : ce système suppose que vous ayez obtenu préalablement un code d'activation personnel vous permettant d'accéder à ce service en ligne. Accédez à votre télédéclaration avec telerucher

Tenir à jour le registre d'élevage : comme tout éleveur, l'apiculteur doit tenir annuellement un registre d'élevage dès lors qu'il y a cession des produits de la ruche. 

Assurer ses ruches : démarche non obligatoire mais fortement conseillée, même pour un amateur, pensez à souscrire à une assurance au titre de la responsabilité civile.

 

Retenez les formules suivantes : quand on devient apiculteur (à partir d'une ruche) : numéro NAPI + SIRET si vente de miel OU numéro NAPI + NUMAGRIT si autoconsommation du miel seule. Pour tous : déclaration annuelle de rucher !

 

Les GDS (Groupements de Défense Sanitaire)

Dans le Var, deux GDS cohabitent :

  • Le Groupement de Défense Sanitaire Apicole : il est présent auprès de ses adhérents pour leur assurer soutien et conseils au quotidien ou lors de problèmes sanitaires. La réglementation est stricte et nul n’est sensé ignorer la loi. Chacun se doit de se tenir informé dans son domaine d’activité.
  • Le GDS du cheptel du Var : il est en charge de  réceptionner et saisir vos déclarations annuelles d'emplacement de rucher(s). Il faudra donc leur adresser votre déclaration si vous optez pour une version papier. Coordonnées du GDS du Cheptel du Var : 70 avenue du Président Wilson - 83550 VIDAUBAN.  Tél : 04 94 99 74 00  Fax : 04 94 99 73 99  Mél : gdsduvar(at)yahoo.fr

 

Vos contacts utiles

 

ADAPI (Association pour le Développement de l'Apiculture Provençale)
Maison des Agriculteurs 22, avenue Henri Pontier - 13326 Aix en Provence Cedex 1
Tel : 04 42 17 15 21 / Fax : 04 42 17 15 01 site internet ADAPI

  Centre d’Etudes Technique Apicole du Var (C.E.T.A.)
  M. René Celse
  Lieu-dit Les Bas Oliviers
  83550 VIDAUBAN
  Tél. : 04 94 43 77 10

 

Groupement de Défense Sanitaire Apicole du Var (GDSA 83)

CFPPA de Hyéres, 32 ch. De St Lazare, 83400 HYERES 

Tél. : 04 94 00 55 55 - Port. : 06 75 22 15  96 (Gilles Broyer)

Mél : gilles.broyer(at)educagri.fr

 

Institut Technique et Scientifique de l'Apiculture et de la Pollinisation (ITSAP- Institut de l'abeille)

149 rue de Bercy 75595 PARIS Cedex 12

Tél. 33(0)1 40 04 50 29  Fax 33 (0)1 40 04 51 48

Mél. itsap(a)itsap.asso.fr

 

 Syndicat des Apiculteurs Professionnels du Var  (S.A.P.83)
 M. Gilbert Coulon (président)
 30 rue Sibilli, 83390 SAINT TROPEZ
 Tél. : 04 94 97 66 06

 

Union des Apiculteurs Varois (UAV 83)

Les eissalettes - 83750 Cotignac

Tél : 04 94 04 61 77 site internet UAV

Votre référent régional

Contactez Rémi Pécout

Tél : 04 94 99 74 07

Port : 06 14 52 08 94

remi.pecout(at)var.chambagri.fr

Pour la transhumance ?

Contactez la DPPP (Direction Départementale de la Protection des Populations du Var)

Pour le recensement ?

Contactez la Chambre d'Agriculture du Var - GDS du Cheptel du Var (GDS83) au 04 94 99 74 00

Réglementation

Les textes de références

Arrêté du 28/05/1997 : Composition des produits  élaborés à base de miel

Décret du 01/10/2010 : Etiquetage, dénomination et traçabilité du miel

Arrêté du 5/06/2000 : Obligation de déclaration de certaines maladies contagieuses

Liens utiles

ADAPI

UAV (Union des Apiculteurs du Var) 

 Pensez au CFE pour demander un numéro SIRET ou signaler un changement de situation

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 Diversification

 

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