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Pole Viticole et oenologique / Economie
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Aides, subventions, co�ts de production, fermage et outils de pr�vision...


Aides et subventions


Les aides et subventions

Les montants et modalit�s d'attribution des principales aides aux entreprises viticoles varoises
Le lien ci-dessus ouvrira une nouvelle fen�tre sur le site du CEVISE. L ’acc�s aux informations via le site du CEVISE implique une identification (acc�s restreint)�:
Lors de votre inscription, pr�ciser dans la raison de votre demande le fait que vous passez par le site de la Chambre d’Agriculture du Var.



Co�ts de plantation et co�ts de production


Conna�tre les co�ts d'une plantation viticole � l'hectare, ainsi que le co�t des principaux itin�raires techniques de production du d�partement.
Exemples de co�t de production d'une bouteille de vin, au sein d'une exploitation, de la culture de la vigne jusqu'� la commercialisation, au sein d'un circuit de l'exploitation viticole jusqu'au lin�aire. L'irrigation de la vigne se d�veloppe sur le d�partement, mais connaissez-vous les co�ts d'une installation au goutte � goutte o� au canon ?

Co�ts de plantation :

Co�ts/ha/en gobelet :
Co�ts/ha/en paliss� :


Co�ts de production :

Co�ts de production en cave coop (2007- Florence BAUDRY/CA83 ) :
R�sum� co�ts de production en cave coop (Power point) :

�

Co�ts d'entretien :

Co�ts/ha/paliss� en agriculture biologique :
Co�ts/ha/gobelet en agriculture biologique :
Co�ts/ha/paliss� en agriculture raisonn�e :
Co�ts/ha/gobelet en agriculture raisonn�e :


De la vigne � la bouteille :

M�moire co�t cible (2006-Thomas ROSPARS/CA83) :
R�sum� co�t cible :
Co�t de production viti-�co CA-83 2009 (Damien MALEJACQ) :
R�sum� co�t de production viti-�co CA-83 2009 :
Performances �conomiques et co�ts de production viticoles varois (Alexis DES PORTES 2011) :


Co�ts d'une installation d'irrigation :

Irrigation goutte � goutte (co�ts/ha) : Téléchargez le document
Irrigation au canon (co�ts/ha) : Téléchargez le document
R�sum� des co�ts �conomiques annuels : Téléchargez le document


Outils de pr�vision


Quelques outils simples et accessibles sur le tableur excel pour �laborer une pr�vision �conomique.

Plan de financement des investissements :
Amortissement des emprunts :
Budget de tr�sorerie pluriannuel :
Amortissements des immobilisations�:


Fermage


Les principaux arr�t�s d�finissant la mise en place et le calcul de la valeur d'un fermage

Arr�t� baux ruraux novembre 2010
Arr�t� valeur locative des b�timents 2009


Chambre d�Agriculture du Var
11 Rue Pierre Cl�ment
83300 Draguignan
Nous Contacter
Tel : 04 94 50 54 50
Fax : 04 94 50 54 51

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