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Bienvenue au P�le viticole et oenologique :
Le P�le Viticole et Oenologique de la Chambre d'agriculture du Var est install� depuis 1999 � Vidauban dans une b�tisse Proven�ale -ancien domaine viticole- sp�cialement r�nov�e pour l’occasion.
Outre les techniciens de l’antenne viticole de la Chambre d’Agriculture du Var, le b�timent abrite �galement, le Centre Proven�al de Recherche et d’Exp�rimentation sur le Vin Ros� (www.centredurose.fr), le Syndicat des Vignerons du Var et l’ADAPI ainsi que le technicien de la compagnie en charge du suivi des fili�res de l’Ol�iculture, de la Trufficulture et des plantes aromatiques.Les techniciens de l’antenne viticole de la Chambre d’Agriculture, du Centre du Ros�, de l’ITV, du Syndicat des C�tes de Provence se c�toient donc r�guli�rement dans un lieu propice au d�veloppement d’une viticulture et d’une œnologie performante.En terme d’�quipement, le b�timent dispose actuellement d’une cave exp�rimentale destin�e aux micros vinifications, d’un laboratoire d’analyses des vins, d’une salle d’analyse sensorielle �quip�e d’une vingtaine de postes; de deux salles de r�union, et de nombreux bureaux.
L’antenne viticole de la chambre d’agriculture est donc implant�e au cœur du vignoble Varois dans un environnement de haute comp�tence.
Outre les techniciens de l’antenne viticole de la Chambre d’Agriculture du Var, le b�timent abrite �galement, le Centre Proven�al de Recherche et d’Exp�rimentation sur le Vin Ros� (www.centredurose.fr), le Syndicat des Vignerons du Var et l’ADAPI ainsi que le technicien de la compagnie en charge du suivi des fili�res de l’Ol�iculture, de la Trufficulture et des plantes aromatiques.Les techniciens de l’antenne viticole de la Chambre d’Agriculture, du Centre du Ros�, de l’ITV, du Syndicat des C�tes de Provence se c�toient donc r�guli�rement dans un lieu propice au d�veloppement d’une viticulture et d’une œnologie performante.En terme d’�quipement, le b�timent dispose actuellement d’une cave exp�rimentale destin�e aux micros vinifications, d’un laboratoire d’analyses des vins, d’une salle d’analyse sensorielle �quip�e d’une vingtaine de postes; de deux salles de r�union, et de nombreux bureaux.
L’antenne viticole de la chambre d’agriculture est donc implant�e au cœur du vignoble Varois dans un environnement de haute comp�tence.
Le P�le viticole et oenologique en images :
| Chambre d�Agriculture du Var 11 Rue Pierre Cl�ment 83300 Draguignan |
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Tel : 04 94 50 54 50 Fax : 04 94 50 54 51 |
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