Nos filières agricoles

L'agriculture varoise est riche et diversifiée. Plus d'une dizaine de filières agricoles coexistent dans le département : oléiculture, viticulture, horticulture, sylviculture, arboriculture, maraîchage, trufficulture, céréales et oléagineux, filière pêche, castanéiculture, apiculture, élevage, plantes aromatiques et à parfum...

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