La Chambre d’Agriculture du Var est une institution publique polycompétente au service des agriculteurs, mais aussi des collectivités. 2 missions principales dirigent son action :
1/ une mission institutionnelle qui consiste à représenter et défendre les intérêts généraux de l’agriculture varoise auprès des pouvoirs publics et collectivités territoriales (elle émet des avis, des vœux, rédige des délibérations et propositions en matière agricole repris par les pouvoirs publics…)
2/ une mission économique qui vise à informer, conseiller, former et accompagner au mieux chaque agriculteur et structure collective agricole. Elle conseille aussi les collectivités dans la construction de projets agricoles.
Dans ce cadre là, elle remplit plusieurs rôles : elle est le porte-parole légitime (car élu au suffrage universel) du monde agricole, l’interlocuteur privilégié des pouvoirs publics sur les questions agricoles, un acteur de conseils et d’accompagnements pour les agriculteurs et les collectivités mais aussi un initiateur et un porteur de projets pour le développement et la promotion de l’activité agricole dans le département.

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