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Actu'
Vendanges 2010, premiers retours...
Pressenties comme tardives dès le mois de juillet, les vendanges 2010 confirment ces prévisions. Les premières récoltes démarrent fin août en secteurs précoces avec 5 à 7 jours de retard par rapport à 2009 pour s’achever après la mi-octobre en secteurs tardifs avec 10 à 15 jours de décalage. Une campagne qui se caractérise par un printemps fortement arrosé, une pression parasitaire importante jusqu’à fin juin, un mois de juillet exceptionnellement sec sur tout le département et des orages à la mi-août, plutôt bénéfiques, évitant ainsi une contrainte hydrique trop forte et favorisant le bon grossissement des baies. Au final, les volumes sont globalement au rendez-vous, un ton en-dessous dans le haut var, les jus sont peu oxydatifs, les degrés légèrement inférieurs aux années précédentes, et les équilibres sucre/acide observés laissent entrevoir un millésime de bonne tenue. Seuls les secteursen vin de table et vin de pays, fortement sinistrés par les inondations du 15 et 16 juin, auront des volumes récoltés inférieurs aux années précédentes.

Un essai d’envergure sur la Giroflée.
La Giroflée est une production hivernale de terroir recherchée qui a été progressivement délaissée (notamment en raison de sa mauvaise duplicature* dans les coloris autres que jaunes et blancs), mais que la filière souhaite relancer.

Grâce à cet essai, demandé par les obtenteurs* et distributeurs et mené par le Scradh et la Chambre d’Agriculture du Var, il s’agit de proposer aux horticulteurs un itinéraire technique fiable et rentable. Plus précisément, cet essai consiste à tester plusieurs variétés pour connaître leur potentialité à une haute duplicature et à élargir la gamme de coloris possibles.
La filière mise sur cette production pour de nombreuses raisons. Tout d’abord, la giroflée est une culture économe en énergie. Ensuite, la relance de cette production conforterait l’image de la fleur méditerranéenne hivernale. Enfin, cela permettrait de proposer des systèmes de rotations performants dont la giroflée est une des composantes.
A noter : cet essai, suivi de près par les horticulteurs, s’inscrit dans une démarche stratégique et commerciale globale à laquelle sont associés tous les acteurs de la filière.

* duplicature : fleurs comportant de nombreux pétales dites fleurs doubles.
* obtenteurs : créateurs de variétés


Présentation de l’essai giroflée 2009 aux horticulteurs 
Contact Chambre d’Agriculture : Michel Mallait au 04 94 12 32 82
Site web du SCRADH :
www.scradh.com

Calamités Agricoles : derniers délais pour déposer vos dossiers !
Derniers jours pour déposer vos dossiers de demandes d’indemnisations Calamités Agricoles à la DDTM du Var.
Vous avez jusqu’au lundi 18 octobre 2010.
Même si votre dossier est incomplet, envoyez-le avant la date limite à la DDTM afin de vous faire enregistrer et que votre demande soit prise en compte. Les documents manquants seront transmis ultérieurement.

Adresse de la DDTM : 244 avenue de l’Infanterie de Marine BP 501 83041 Toulon Cedex 9.

Contact DDTM : M. GENIER : 04 94 46 81 46


Le Rugby Club Toulonnais (RCT), ambassadeur des paniers « Terres du Var ».
Pour sa saison 2010-2011, le RCT fait le choix des paniers de terroirs « Terres du Var ». Ces paniers, composés de produits agricoles et artisanaux locaux, sont offerts à l’occasion de chaque rencontre aux arbitres et équipes adverses du RCT.

Le Festival Brin de Culture

Le Festival à la Ferme « Brin de Culture » se déroule les 16 & 17 octobre dans une quinzaine d’exploitations de la région PACA.
Deux exploitations varoises, adhérentes au réseau Bienvenue à la Ferme, se lancent dans cette aventure agri-culturelle mêlant art et terroir.

Organisé par la Chambre Régionale d’Agriculture PACA et les producteurs du réseau « Bienvenue à la Ferme » avec le soutien des chambres départementales d’agriculture et du Conseil Régional.

Contact : Christine DULBECCO au 04 94 50 54 88
En savoir plus...
Consultez aussi le site Bienvenue à la ferme


Dossier
Le Var, candidat pour la mise en place de 3 réseaux de fermes de références.
Le plan ECOPHYTO 2018, défini dans le cadre du Grenelle de l’environnement, prévoit « la réduction de l’usage des pesticides de 50% d’ici 10 ans, si possible ». Ce plan est composé de 8 axes de travail. L’axe 2 concerne la mise en place de réseaux de fermes de références qui seront destinées à recenser, généraliser et mobiliser les systèmes et moyens permettant de réduire durablement l’utilisation des pesticides sur les exploitations agricoles.
En 2011 il est prévu la création de 100 réseaux, d’une dizaine de fermes chacun, et en 2012 celle de 300 réseaux. Cette mise en place se fait par le biais d’appel à candidature.
La Chambre Départementale d’Agriculture du Var a décidé de se positionner en force sur ce dossier. Ainsi pour 2011 elle dépose un dossier de candidature pour un réseau en viticulture, un deuxième pour  un réseau en horticulture (fleurs coupées) et elle s’associe à la Chambre Départementale du 06 pour un troisième dossier de candidature en oléiculture.
Contact : Hélène PRINGAULT au 04 94 50 54 86

Plan de relance national fleur coupée.
L’opération prend de l’ampleur.
Après 2 plans (2005 et 2008) dont l’objectif était de conforter le positionnement commercial des producteurs spécialisés en fleurs coupées, FranceAgriMer a décidé cet été de renouveler cette opération. Elle consiste à faire réaliser un audit technico-économique de l’exploitation pour analyser la viabilité de l’entreprise, expertiser sa stratégie commerciale et éclairer la pertinence des projets de diversification et d’investissements décidés. A l’issue de l’audit une demande d’aide sur investissement peut être effectuée (40% du coût, plafonnée à 15 000 €).
Ce 13 octobre 2010, FranceAgrimer a décidé d’élargir son soutien aux horticulteurs ayant déjà adhéré aux plans 2005 et 2008 en adoptant un avenant au plan de relance. Celui-ci précise que ces candidats peuvent faire réaliser un audit complémentaire et accéder aux aides aux investissements.

La Chambre d’Agriculture du Var a été agréée par France Agrimer pour réaliser ces audits.

Contact : Antenne horticole au 04 94 12 32 82

Vers des produits adaptés à la demande du marché

Circulaire plan de relance 2010 n°1
Circulaire plan de relance 2010 n°2

 

Zoom Territoire
Le Haut Var Verdon
Un diagnostic agricole sur l’anticipation de la transmission des exploitations est en cours sur le Haut-Var-Verdon. Ce projet pilote vise au maintien des activités et de l’espace agricole sur six communes du territoire (Aiguines, Bauduen, Comps-sur-Artuby, Les Salles-sur-Verdon, Régusse et Trigance).
Il permettra à terme la mise en place d’un observatoire de la transmission. Les restitutions des enquêtes de terrain ont eu lieu les 6 et 7 octobre 2010. Cette étude est menée par la Chambre d’Agriculture du Var en partenariat avec le Parc Naturel Régional du Verdon et est financée par le PIDIL.

Vue sur le Lac depuis Aiguines
Contact : Camille ROUGIE au 04 94 50 54 86

Formations
Formations proposées du 15 octobre au 15 novembre 2010
Stratégie de lutte contre le charançon rouge du palmier
Initiation à la Protection Biologique Intégrée en horticulture
Initiation à la biodynamie
Initiation à la trufficulture
Certificat phyto : horticulture
Vers une qualification des maitres d'apprentissage
Mes parcelles : utiliser les outils informatiques
Consultez tout le catalogue de formation

Publications
Une nouvelle publication pour les viticulteurs bio du Var et de PACA.
Depuis 2008, plusieurs réseaux de référents régionaux en AB se mettent en place au niveau des Chambres d’Agriculture PACA, en collaboration étroite avec Bio de Provence.
Pour ce qui est du réseau « viticulture bio », il est animé conjointement par les référents du Vaucluse (Eric l’Helgouach) et du Var (Garance Marcantoni). Une de ces actions consiste à éditer de façon bimestrielle un bulletin d’informations à destination des viticulteurs et structures viticoles « L’info Viti Bio PACA ».
Bulletin d'informations Vitibio PACA n°3
Bulletin d'informations Vitibio PACA n°2
Bulletin d'informations Vitibio PACA n°1

Contact : Garance MARCANTONI au 04 94 12 32 82

Retour du mois

Le Retour de M. le Ministre Bruno Le Maire dans le Var

Bruno Le Maire est revenu dans le Var le 17 septembre pour une réunion avec la profession agricole à Draguignan. Il a annoncé l’arrivée dans le Var d’une enveloppe de 3,5 millions d’euros pour les agriculteurs sinistrés répondant aux conditions « Calamités Agricoles » et incité tous les agriculteurs à remplir leurs dossiers au plus vite.
L’après-midi, la délégation s’est rendue sur l’exploitation de M. Vazzoti où de nombreux producteurs sinistrés ont pu être entendus par M. le Ministre.

Rencontre avec M. Despey le 27/09 

Une réunion de la cellule de crise consacrée aux problématiques viticoles s’est réunie le 27/09 en présence de M. Despey, Président du Conseil Spécialisé Viticole de France Agrimer et des principaux représentants de la filière varoise.
Voici les principales avancées concernant les demandes de la profession :

  • les Douanes ont accepté une dérogation pour l’achat de 15% (au lieu de 5%) de la récolte 2010
  • France Agrimer s’est positionnée favorablement sur le principe d’une réattribution automatique de 100% des aides à la restructuration. Il convient cependant...

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Inondations. La Fête du Miel à Roquebrune-sur-Argens
A l’occasion de la Fête du Miel des 2 et 3 octobre à Roquebrune-sur-Argens, le collectif de la cellule de crise* a tenu un stand d’informations pour échanger avec le grand public et les agriculteurs présents sur la situation des agriculteurs sinistrés et continuer l’appel aux dons.

* Ce stand a été tenu par les syndicats à vocation générale et la Chambre d’Agriculture.

Agenda
16 & 17 octobre : Le festival Brin de Culture
16 octobre : Assemblée Générale de l’Association des Maires Ruraux
22 octobre : Bureau institutionnel de la chambre d’agriculture 
22 octobre : Commission aménagement de la Chambre d’Agriculture
06 novembre : Assemblée générale de l'association des maires du Var
8 novembre : Bureau Elargi de la Chambre d’Agriculture
19 novembre : Bureau institutionnel thématique "Terres du Var"
11 & 12 novembre : Portes Ouvertes du SCRADH
26 novembre : Session de la Chambre d’Agriculture

Dans notre prochaine News
2ème Edition du Marché de Noël 100% agricole du Castellet
Zoom Filière sur l’Oléiculture. Commercialisation : huiles d’olives ou olives de tables ?
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