Ils ont pour objectif de contr�ler le d�veloppement du mildiou en conditions normales de d�veloppement, c'est � dire en l'absence de traitement.
Deux parcelles sont ainsi observ�es r�guli�rement des premiers risques jusqu'� la vendange.
Une parcelle est situ�e � Gar�oult et l'autre sur la commune des Arcs sur Argens.

....................................Contr�le Mildiou


Parcelle de Gar�oult

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Parcelle des Arcs

Interpr�tation des courbes pet caract�risation du risque de l'ann�e :


Observatoire Mildiou� - Semaine 30 – Bilan�:

Interpr�tation des courbes et caract�risation des risques de l’ann�e en cours�:

�������� Sur les deux observatoires, situ�s aux Arcs sur Argens et � Gar�oult, les premi�res feuilles contamin�es par le mildiou ont �t� observ�es vers le 3-4 juin. Le nombre �lev� de feuilles mildious�es comptabilis�es � ces dates, nous laisse penser qu’il ne s’agit pas de foyers primaires, mais plut�t des t�ches issues de contaminations secondaires. De plus, certaines feuilles pr�sentaient plusieurs t�ches, signent de l’enclenchement d’un cycle de repiquages. Par cons�quent la sortie des foyers primaires aurait eu lieu vers le 29 mai due aux pluies du 25 mai.

�������� Ensuite, les pluies r�guli�res et les temp�ratures douces (18 -20 �C) ont permit la succession de nombreux cycles de repiquages. C’est pourquoi l’�volution de la maladie sur feuille fut explosive. En moins de 20 jours, toutes les feuilles de nos deux observatoires furent contamin�es. Cette rapidit� d’infection sur feuilles n’a jamais �t� atteinte depuis que ce type d’observatoire est mis en place par la Chambre d’Agriculture du Var.
A la fin juin, la vigne �tait partiellement d�foli�e (50 %), suite aux importantes contaminations. De nouvelles feuilles se sont alors d�velopp�es � partir de d�but juillet, assurant un feuillage quasi-normal. Les faibles pluies de d�but juillet (moins de 5 mm) ainsi que quelques ros�s matinales ont assur�es de nouvelles contaminations sur ces feuilles r�centes, malgr� le beau temps et la chaleur.
Les niveaux d’attaques sont tels, que des effets n�gatifs sur la parcelle et la r�colte sont � craindre�: perte du feuillage pr�coce, retard de maturit�, diminution du rendement, raisins moins qualitatifs…

�������� Toutes les conditions m�t�orologiques �taient �galement r�unies pour assurer des contaminations sur inflorescences, puis sur grappes. Sur nos deux observatoires, nous avons principalement not�s des contaminations sur inflorescences. Ces attaques furent particuli�rement virulentes sur la parcelle des Arcs avec une perte de r�colte estim�e � environ 90 %. Des attaques plus tardives ont �galement eu lieu, avec l’apparition du faci�s ��rot brun��. Les pertes par ces derni�res attaques sont plus minimes, estim�es � moins de 5 %.
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En conclusion, les deux parcelles de r�f�rences ont montr� le d�veloppement explosif du mildiou en juin qui s’est traduit sur la majeure partie des parcelles du d�partement.
La date d’ext�riorisation des foyers primaires est en concordance avec celle des zones environnantes. Ces deux parcelles ont extr�mement bien r�agi.